乳胶漆墙面受潮脱落，从专业角度可通过以下五个方面进行处理：

1、铲除脱落部分：

首先，需将受潮脱落的乳胶漆层彻底铲除，直至露出坚实的基层。

铲除过程中要注意保护周围未受损的墙面，避免扩大损伤范围。

2、基层处理：

检查基层是否平整、坚实，有无裂缝或空鼓。

如有裂缝或空鼓，需用水泥砂浆或专用修补材料进行修补，并待其完全干燥。

基层表面应清理干净，无油污、灰尘等杂物，确保新涂层的附着力。

3、防潮处理：

在基层上涂刷防潮底漆，形成防潮层，阻止水分渗透。

防潮底漆的选择应根据墙面材质和受潮程度进行，确保防潮效果。

4、重新涂刷乳胶漆：

选择质量好的乳胶漆，按照施工规范进行涂刷。

涂刷前需搅拌均匀，确保涂层均匀、无漏刷。

如需多层涂刷，应待前一层完全干燥后再进行下一层涂刷。

5、通风与保养：

施工完成后，保持室内通风良好，加速墙面干燥。

定期检查墙面状况，如有受潮迹象应及时处理，避免问题扩大。