U型厨房：大空间首选，操作与收纳兼优

U型布局适合厨房宽度超2.2米、面积5㎡以上的大户型。其三面环绕的操作台形成高效“洗-切-炒”动线，水槽居中，两侧分设烹饪区与储物区，转身即可完成烹饪全流程，减少走动距离。三面橱柜提供充足收纳空间，可容纳双开门冰箱、嵌入式电器等大型厨具，适合多人协作下厨。但需注意转角区域设计，建议安装旋转拉篮或步入式收纳柜，避免空间浪费。

L型厨房：中小户型优选，灵活利用转角

L型布局适用于长宽比例较大的厨房，尤其适合狭长型或方形空间。其以墙角为转折点，形成“黄金三角动线”，水槽与灶台分列两端，操作流畅。转角处可设计开放式搁架或旋转拉篮，提升空间利用率，同时半高柜可嵌入烤箱、微波炉等电器。L型布局灵活性高，既可独立使用，也能与中岛台结合，打造开放式厨房。

一字型厨房：小户型救星，直线动线简洁高效

一字型布局适合宽度不足1.6米、面积4㎡以下的窄厨房。其沿单面墙体排列橱柜，将清洗、备餐、烹饪区依次排开，动线简洁，节省空间。搭配墙面吊柜与挂钩，可充分利用垂直空间收纳厨具。但需注意功能区紧凑，建议根据使用频率规划物品摆放，如将调味品靠近灶台，提升操作效率。

选择核心：根据空间与需求匹配

大户型选U型，兼顾多人操作与收纳；中小户型选L型，灵活利用转角提升效率；小户型选一字型，直线动线节省空间。若厨房连接阳台或过道，可考虑二字型布局，进一步拓展收纳与操作空间。

避坑提醒：细节决定实用性

无论选择哪种布局，均需确保操作台宽度≥60cm，过道宽度≥80cm，避免局促感。同时，提前规划水电点位，如插座位置、水槽下排水管走向，确保后期使用便捷。